Gala-Menü: „Sommer, Sonne, Strand“

12. Juli 2024

Freitag, 12.07.2024, ab 18:00 Uhr, Restaurant Martini, Hamburg-Eppendorf

Das Küchen- und Serviceteam vom Restaurant Martini laden zu einem Viergang-Fisch-Menü ein.

  • Räucherlachs-Quiche mit Dillschaum und Kresse
  • Hummerschaumsüppchen mit Flußkrebsen
  • Kabeljaufilet mit Kartoffel- Erbsenstampf und Beurre- Blanc
  • Holunderblütenparfait mit marinieten Erdbeeren und frischer Minze

Wir bieten das Menü auch als vegetarische Variante an:

  • Spargel-Bärlauchquiche mit Dillschaum und Kresse
  • Gurkengazpacho
  • Cannelloni mit Spinat und Frischkäse auf Tomaten- Basilikumragout dazu frischer Parmesan  
  • Holunderblütenparfait mit marinierten Erdbeeren und frischer Minze

Preis: Preis: 56 € / 48 € (vegetarische Variante) ohne Getränke
Reservierung erbeten bis 28.06.2024 unter T (040) 23 53 78 - 360